![Recette de Perdreau de chasse en feuilles de vigne, noix fraîches et salsifis caramélisés au suc de raisin muscat par Alain Ducasse - Académie du Goût Recette de Perdreau de chasse en feuilles de vigne, noix fraîches et salsifis caramélisés au suc de raisin muscat par Alain Ducasse - Académie du Goût](https://www.academiedugout.fr/images/10433/1200-686/415.jpg?poix=50&poiy=50)
Recette de Perdreau de chasse en feuilles de vigne, noix fraîches et salsifis caramélisés au suc de raisin muscat par Alain Ducasse - Académie du Goût
![Les filets de perdreaux rôtis simplement au beurre, gratin de pommes de terre et poire au thym - rtbf.be Les filets de perdreaux rôtis simplement au beurre, gratin de pommes de terre et poire au thym - rtbf.be](https://ds.static.rtbf.be/article/image/1920x1080/7/9/1/e0bb137eff7042e292b4c5f5367e86ff-1318934308.jpg)
Les filets de perdreaux rôtis simplement au beurre, gratin de pommes de terre et poire au thym - rtbf.be
![La recette du jeudi : Perdreaux rôtis au four, chou farci des cuisses et caramel d'épices - Le Rendez-vous des Arts Culinaires La recette du jeudi : Perdreaux rôtis au four, chou farci des cuisses et caramel d'épices - Le Rendez-vous des Arts Culinaires](http://www.rdvartsculinaires.com/wp-content/uploads/2013/10/Perdreaux.jpg)