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Marmite de riz à l'encre et aux coquillages -
Guy Savoy - Saint-Pierre au four, marmite éphémère de coquillages – Saint-Pierre juste étuvé, ravigote d'herbes iodées. Quelques coquillages juste ouverts en papillote et jus marinière aux champignons. * Oven-baked John Dory
Marmite de la mer : délicieuse recette avec lotte, moules et légumes
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Marmite de poissons et de coquillages - Josée di Stasio
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